Kókuszcsók
Hozzávalók:
250g szárított kókuszreszelék
250g cukor
1 teáskanál kukorica liszt
5 tojásfehérje
egy citrom reszelt héja
Mosd meg a citromot, majd reszeld le a héját. A cukrot a tojásfehérjével verd kemény habbá. Ezután keverd bele a kókuszreszeléket, a kukoricalisztet és a citrom héját. Kanállal rakj belőle csomókat a lisztezett sütőlapra, és 20 percig süsd lassú tűzön.
|